3 chutné a rýchle dezerty

ovocný dezert

Máte chuť na niečo sladké? Dnes sme si pre vás pripravili tri chutné a pomerne rýchle recepty na dezerty, ktoré rozhodne popri varení obedu stihnete. Zakončite svoj hlavný chod niečím dobrým a sladkým.

Limetková pena s orechmi

Máte chuť na niečo osviežujúce? Limetková pena je tou najlepšou alternatívou.

  • smotana na šľahanie
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 100 g mäkkého tvarohu
  • limetka
  • 30 g pistácií
  • 20 g kešu orechov
  • 30 g vlašské orechy
  • 30 g lieskové orechy
  • 3 ks veľkých dlhých cukrárskych piškót

Orechy na suchej panvici opražte a nasekajte na kúsky. Piškóty si nasekajte na malé kúsky a zmiešajte s orechmi. Touto zmesou naplňte poháre. Smotanu vyšľahajte a pomaly do nej pridávajte cukor. Následne pridajte tvaroh, kôru z limetky a šťavu z polovice limetky. Penou naplňte poháre a orechmi ozdobte vrch. Dajte na chvíľu do chladničky alebo rovno zjedzte.

Panna cotta s malinovou omáčkou

Ďalším receptom je znova ovocný a veľmi chutný dezert. Vyskúšajte tentokrát panna cottu.

  • Na Panna cotturastlinný olej 4 lyžice práškového cukru 2 lyžičky škorice500 ml smotana na šľahanie2 lyžičky želatíny
  • rastlinný olej 
  • 4 lyžice práškového cukru
  • 2 lyžičky škorice
  • 500 ml smotana na šľahanie
  • 2 lyžičky želatíny
  • Na omáčku200 g malinycukor podľa chuti
  • 200 g maliny
  • cukor podľa chuti

Do misky dajte 2 lyžice vody a vsypte želatinu. Nechajte 5 minút, aby želatína nabobtnala. Štyri poháriky veľmi tenko vymažte olejom.

Smotanu spolu s cukrom a škoricou pomaly zahrievajte na strednom plameni. Za občasného premiešania priveďte k varu. Pridajte želatinu a minútu až dve povarte, aby sa rozpustila.

Zmes sceďte a nalejte do formičiek. Dajte na 4-6 hodín do chladničky, aby sa krém spevnil. Päť minút pred podávaním vytiahnite z chladničky a vyklopte.

Maliny varte s cukrom, vychlaďte a podávajte s panna cottou.

Tiramisu

A posledným, tretím, receptom je klasika vo forme tiramisu.

  • 3 vajcia
  • 5 lyžíc práškového cukru
  • 200 g mascarpone
  • 2 balenia detských piškót
  • 1 šálka silnej kávy 
  • 1 lyžica rumu
  • kakao

Z bielkov si vyšľahajte tuhý sneh. Žĺžky zmiešajte s cukrom do peny. Zmiešajte s mascarpone a následne do všetkého zapracujte sneh. Piškóty nakrátko namáčajte do kávy zmiešanej s rumom. Dajte ich na spodok tortovej formy, naneste krém a následne začnite vrstviť. Pred podávaním poprášte kakaom.

Často kladené otázky

Aké sú ingrediencie na limetkovú penu s orechmi?

Na limetkovú penu s orechmi budeme potrebovať smotanu na šľahanie, 3 lyžice práškového cukru, 100 g mäkkého tvarohu, limetku, 30 g pistácií, 20 g kešu orechov, 30 g vlašských orechov, 30 g lieskových orechov a 3 ks veľkých dlhých cukrárskych piškót.

Ako pripraviť panna cottu s malinovou omáčkou?

Na panna cottu s malinovou omáčkou budeme potrebovať rastlinný olej, 4 lyžice práškového cukru, 2 lyžičky škorice, 500 ml smotana na šľahanie, 2 lyžičky želatíny, a na omáčku 200 g malín a cukor podľa chuti. Najprv vmiešame želatínu do vody a necháme bokom nabobtnať. Potom povaríme smotanu so cukrom a škoricou. Pridáme želatínu, sceďte a nalejte do vymastených formičiek. Dáme do chladničky na spevnenie. Pre omáčku povaríme maliny s cukrom a podávame s panna cottou.

Ako pripraviť tiramisu?

Na tiramisu budeme potrebovať 3 vajcia, 5 lyžíc práškového cukru, 200 g mascarpone, 2 balenia detských piškót, 1 šálku silnej kávy, 1 lyžica rumu a kakao. Najprv vyšľaháme bielky do snehu. Žĺtky zmiešame s cukrom do peny a potom s mascarpone. Zapracujeme sneh. Macíme piškóty do kávy zmiešanej s rumom a pokladáme na spodok tortovej formy. Na to nanášame krém a vrstvíme piškóty. Pred podávaním poprášime kakaom.



Naďa Černá

Naďa Černá

Študentka žurnalistiky, ktorá miluje kávu, dobré jedlo a píše články na všetky témy, ktoré sa k nej dostanú.


Podobné články:

veľká noc

Najlepšie veľkonočné zľavy 2024

Veľká noc sa blíži a s ňou aj ďalšia séria zliav, pomocou ktorých môžete ušetriť. Premýšľate už teraz, čo by ste si vložili do svojho košíka a...

cvičenie

Akciové ponuky a zľavy na podporu zdravia a wellness

Pri nakupovaní tovarov a služieb sa mnohí z nás snažia ušetriť. Robíme tak využívaním rôznych aktuálne prebiehajúcich akcií alebo pomocou...

novoročný výpredaj

Najlepšie zimné výpredaje v roku 2024

Rovnako ako v iné roky, aj v roku 2024 je január a začiatok februára vyhradený hlavne na zaujímavé a výhodné výpredaje. Tie tlačia ceny produktov a...

vianočné darčeky

Vianočné darčeky na poslednú chvíľu: Čo kúpiť?

Vianoce sa nezadržateľne blížia a vy premýšľate, čo kúpiť svojim blízkym? Darček, ktorý si nájdu pod stromčekom, by mal byť osobný a od srdca....